Ingrediente
- 200 ml lapte
- 5 galbenusuri
- 4 lingurite rase de sare
- 1 lingurita zahar
- 300 g leurda decongelata
- 200 g untura topita
- 1200 g faina
- 15 g drojdie uscata
Pt deasupra:
- 100 g cascaval ras
- 1 ou batut
Mod de preparare
Eu am facut aluatul in masina de paine, iar ingredientele le-am adaugat in cuva, in ordinea enumerata mai sus. Am setat masina pentru framantat si dospit, iar dupa 90’, aluatul a fost gataJ.
Infainam putin masa de lucru si rasturnam aluatul pe care-l intindem intr-o foaie cam de 5cm grosime. Cu un pahar, decupam rondele pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Ungem deasupra cu ou si presaram pe fiecare cascaval ras.
Dam la cuptor-ul dinainte incalzit pentru 35-40’, la foc moderat.
Toata casa se va umple de miros-ul grozav de leurdaJ sigur nu le puteti uita in cuptor J, calde sau reci, sant tare gustoase !
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu leurda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
