Ingrediente
Foi
- 700 g faina
- 10 linguri lapte soia Joya
- 10 linguri suc de rosii
- 10 linguri ulei
- 10 linguri zahar
- 1 praf de sare
- 1.5 lingurita amoniac
Crema
- 500 ml lapte Joya
- 5 linguri faina
- 10 linguri zahar
- 250 g margarina rama
- 250 g zahar pudra
- 1 esenta vanilie
- Gem de prune
Mod de preparare
Foile:
Se amesteca faina cu zaharul,sucul de rosii,uleiul si laptele de soia,se adauga amoniacul si se formeaza o coca care se imparte in 4 foi care se coc pe fundul tavii.
Crema:
Zaharul,faina si laptele de soia se fierb pe baie de abur pana se ingroasa si se lasa sa se raceasca.Margarina se freaca cu zaharul pudra pana devine o spuma,se adauga esenta de vanilie si crema fiarata si racita,dar nu de tot.Se omogenizeaza si se da la rece cca 1/2 de ora
Asamblare
Foaie ,crema,foaie, gem de prune,foaie,crema si ultima foaie.Deasupra am turnat glazuta de ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''10'' cu Joya" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
