Ingrediente
- 5 oua
- 1 pahar de zahar
- 1-2 pahar de faina
- 1 pahar de lapte rece
- un praf de copt
- esenta de vanilie
- visine
- 10 linguri de zahar pudra pt galbenusuri
- un praf de sare
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, laptele, faina, praful de copt, mixam pana se omogenizeaza. Punem compozitia rezultata intr-o tava dreptunghiulara si dam la cuptor pt cca 5-10 min.
Intre timp scoatem samburii de la visine si le taiem in 2.
Facem crema de galbenusuri astfel:
Batem galbenusurile cu cele 10 linguri de zahar pudra pana isi dubleaza volumul, apoi punem si in aceasta compozitie esenta de vanilie.
Scoatem blatul din cuptor, punem visinele deasupra, iar peste ele crema de galbenusuri si dam din nou la cuptor pt aproximativ 10 min.
Dupa ce scoatem o lasam sa se racoreasca, dupa care o taiem patratele.( neaparat :)) ) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
de+abia astept sa fac si eu ....
