Prajitura ''Daria''

Postat de Constelatialeu in Prajituri
12 Ian 2013 | 18803 vizualizari
Prajitura ''Daria''

Pentru ca m-a invatat parintele sa micsorez pozele,am sa postez si reteta...

Ingrediente

Foi

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita amoniac
  • 4 linguri lapte
  • faina cat cuprinde

Crema

  • 1/2 l lapte
  • o cana zahar
  • 1 lingura cacao
  • 1 cana nuca macinata
  • 1 lingura dulceata
  • o foaie sfaramata

Glazura

  • 4 albusuri
  • o cana zahar farin

Mod de preparare

Foile:Se amesteca toate ingredientele si se face o coca care se imparte in 3,se coc 3 foi pe fundul tavii.

Nu mi-au iesit foarte mari foile.

Crema:Laptele cu zaharul,cacaua si nuca se pun pe foc,sa de-a intr-un clocot.

Se da de pe  foc si se sfarama o foaie inauntru se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se adauga gemul sau dulceata,dupa preferinte,eu am avut gem de piersici galbene.

Pentru ca n-am respectat cantitatile,adica am scapat mai mult lapte si nuca,mi-a iesit mai multa crema si am pus si deasupra foilor si apoi am adaugat glazura, adica albusurile cu zaharul,batute spuma pe baie de abur.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Daria''" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

4 pere

100 gr brânză gorgonzola DOP

30 gr miere

Miez de nucă

Câteva fire de... citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu nuca de cocos si crema cu ciocolata alba si lapte condensat (Raffaello)

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura cu nuca de cocos si crema cu ciocolata alba si lapte condensat (Raffaello)

Blat 1: Se separa albusurile de galbenusuri. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana cand devin ca...

Citeste continuarea

Rulada cu crema de branza si unt de arahide

Postat de mirela0911

Rulada cu crema de branza si unt de arahide

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma are cu un praf de sare si zaharul adaugat pe rand. Se mixeaza bine pana se obtine o spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.01.2013, 21:15
În sfârşit, am făcut şi eu ceva bun. Şi nu e vorba de prăjitură Să-i spui Dariei că a a apărut şi aici, asta dacă nu a văzut deja
la 12.01.2013, 21:19
I-am zis ca ''am facut-o vedeta''
la 12.01.2013, 21:19
Ce prajitura faina
Bravo parinte,buna treaba )))))
Cleme,eu daca n-am facut dulce musai sa iau de la tine
la 12.01.2013, 21:21
Dia, doar ştii că mi-am luat şi post de moderator aici, mai ales că am văzut că tu eşti Şefa))
la 12.01.2013, 21:23
Asa-i Padre,da' sa ne dea si ceva butoane,apoi sa vezi ce n-ai vazut )))))))) tre' sa inchida site-ul

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking