Prajitura rasturnata cu prune

Postat de Anamaria7 in Prajituri
18 Aug 2011 | 6537 vizualizari

Prajitura rasturnata cu prune...De ce nu? De ce sa nu rasturnam tot ce prindem? :) Sa vedem cum e lumea cu capul in jos, ca e monotonie tot asa :))) Cum zicea Creanga: "Lumea asta e pe dos, toate merg cu capu-n jos; putini suie, multi coboara, unul macina la moara. S-apoi acel unul are atunci in mana si panea, si cutitul si taie de unde vre si cat ii place, tu te uiti si n-ai ce-i face. Vorba ceea: "

Ingrediente

  • Blat:
  • 360 gr faina
  • 250 gr zahar
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1 pliculet praf de copt
  • 2 lgt scortisoara
  • 1/2 lgt sare
  • 250 ml lapte
  • 4 oua
  • 115 gr unt
  • Fructe:
  • prune fara samburi, injumatatite
  • 85 gr unt
  • 200 gr zahar

Mod de preparare

Preparare Prajitura rasturnata cu prune

Cuptorul se incalzeste la 180C. Pregatim o tava de 30cm x 30 cm. Incepem cu fructele.

Fructe:

Caramelizam zaharul pe foc mic, iar cand s-a lichefiat de tot adaugam untul si lasam sa se omogenizeze (amestecam continuu). Luam de pe foc, turnam in tava si imprastiem peste tot, apoi asezam prunele, concav :P

Blat:

Frecam untul cu zaharul, adaugam ouale si mixam bine pana se omogenizeaza si se deschid la culoare. Faina o amestecam de dinainte cu praful de copt, sarea si scortisoara. In amestecul cu unt punem jumatate din cantitatea de lapte, apoi din cea de faina, apoi restul, amestecand cu lingura.

Turnam blatul peste fructe, nivelam si tinem la cuptor cca 40 min, pana se rumeneste si trece testul scobitorii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

Postat de oanapl

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

Cum se prepara Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe Se încinge cuptorul la 180 grade Celsius. Mai întâi se separă albușurile de...

Citeste continuarea

Prăjitură răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată

Postat de Bucataras

Prăjitură răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată

Cum se prepara Prăjitura răsturnată cu prune - Rețeta delicioasă și aromată: Într-un bol, sparge cele 7 ouă și adaugă un praf de sare și 7 linguri de zahăr. Mixează...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.08.2011, 10:19
ma servesc singura place
la 18.08.2011, 10:51
ce bine arata
la 18.08.2011, 13:11
Super ti-a iesit, bravo!
la 18.08.2011, 13:13
frumoasa introducerea si foarte buna prajitura
la 18.08.2011, 13:36
delicioasa

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or