Rasturnata cu paste, prune si struguri albi

Postat de Valclaudia in Prajituri
25 Sep 2014 | 2229 vizualizari
Rasturnata cu paste, prune si struguri albi

un desert consistent, facut la repezeala cu ce-aveam prin bucatarie

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar tos
  • 5 linguri apa minerala
  • 5 linguri ulei
  • un praf de sare
  • 10 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • 5 linguri pesmet
  • 2 plicuri zahar tos cu scortisoara
  • 8 prune mari, carnoase
  • 1 ciorchine strugure alb
  • cca 100 gr. paste fainoase fierte (reci,ramase de la masa de pranz)
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 plic sos de ciocolata de la Dr.Oetker

Mod de preparare

Spalam prunele, le scoatem samburele si le taiem in sferturi.

Strugurele se spala si se scurge de apa.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem albusurile spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile le mixam cu zaharul tos pana isi dubleaza volumul.

Mixand in continuare la viteza mica a mixerului,incorporam uleiul (turnand in fir subtire, ca la maioneza).

Adaugam praful de copt, apa minerala (lingura cu lingura).

Punem peste amestecul obtinut cate o lingura de faina si niste spuma de albus, amestecam usor pana incorporam toate cantitatile.

In tava cuptorului aszam hartie de copt.

Peste hartie presaram un strat de pesmet,apoi zaharul cu scortisoara.

Din loc in loc asezam pastele fainoase fierte,scurse si racite iar in spatiile ramase libere asezam boabe de strugure si sferturi de prune.

Turnam amestecul de blat, nivelam cu lingura sa se umple toate spatiile,apoi dam tava la cuptor pentru 35 minute.

Facem testul cu scobitoarea, scoatem prajitura din cuptor, o rasturnam pe un platou mare sau pe un tocator mare din lemn, indepartam hartia de copt cat este inca fierbinte.

Lasam la racit, portionam, pudram cu zahar pudra din belsug si serbim prajitura decorata cu sos de ciocolata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasturnata cu paste, prune si struguri albi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Brownie cu ness

Postat de GeorgianaGrigorescu

Brownie cu ness

Topim cele 240 g ciocolata neagra cu 160 g unt. Lasam sa se raceasca. Mixam ouale cu cele 200 g zahar si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Peste oua adaugam doua pliculete de ness,...

Citeste continuarea

Desert negresa cu mini marsmallows

Postat de sufletista

Desert negresa cu mini marsmallows

Intr-un bol amestecam faina cu cacaua, nuca, facem o adancitura in mijloc adaugam bicarbonatul si praful de copt stins in zeama de lamaie, coaja de lamaie, cafeaua rece, uleiul si amestecam bine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.09.2014, 22:05
Cu paste n-am incercat, dar nu poate fi decat buna
la 25.09.2014, 22:15
Arata bine!
la 25.09.2014, 22:30
Arata super bine
la 25.09.2014, 22:42
foarte, foarte frumoasa imi place
la 25.09.2014, 22:51

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking