Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ardei rosu
- 2 ardei galbeni
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 500 gr ciuperci
- 1 lingurita de curry
- sare, piper
- ulei de masline
- 1/2 lamaie
- 1/2 rozmarin praf
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se taie fasii sau bucati mai mici si se condimenteaza. Legumele se taie fasii subtiri in afara ciupercutelor. Se pune in tigaie ulei si se trec prin el legumele , apoi se pun intr-o tava de yena. Se prajesc usor pe toate partile bucatile de pui si se pun peste legume. In uleiul ramas se pune lingurita de curry , zeama de la jumate de lamaie ,1/2 pahara de apa; sosul astfel obtinunt se toarna deasupra legumelor si se da la cuptor incins 20 min.
Separat se pun ciupercutele intr-o tigaie si se soteaza.~15 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de curry si legume sote" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
