Pui Nicoise

Postat de Sidy in Pui
6 Ian 2011 | 4475 vizualizari

Ingrediente

  • 1 pahar vin alb
  • 1/2 cana supa pui
  • 4 pulpe fara pielita
  • 4 catei usturoi
  • 2 cepe mici
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • 2 ardei grasi
  • 8 masline negre
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se incalzeste jumatate din vin intr-o tigaie mai mare . Cand fierbe adaugam pulpele si lasam si pe o parte si pe cealalta pina cand se albeste. Apoi scoatem puiul pe o farfurie. In vinul ce a ramas in tigaie punem usturoiul zdrobit , ceapa taiata in patru, condimentele, ardeii taiati fasii, maslinele fara samburi taiate marunt, cealalta 1/2 de vin si supa.Cand da in clocot adaugam si puiul si lasam sa fiarba bine carnea.Daca mai este nevoie adaugam sare sau piper.

Se poate servi cu cartofi la cuptor sau cu pilaf de orez si salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Nicoise" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Postat de Constelatialeu

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Mai intai presaram sare peste muschiulet si-l lasam sa se odihneasca pana preparam crusta. Intr-un castron punem ouale, mustarul, laptele, sare si piper si omogenizam, apoi adaugam faina,...

Citeste continuarea

Pui in punga, la cuptor

Postat de vasimur

Pui in punga, la cuptor

Pasul 1. Curățăm puiul de tuleie, iar dacă este cazul, pârlim penele și puful, la flacăra aragazului. După aceea îl spălăm bine în mai multe ape, îl scurgem iar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.01.2011, 08:09
Grozav Sidyyyy!!!!
la 06.01.2011, 08:09
bun bun
la 06.01.2011, 09:31
vreu si eu o pulpita
la 06.01.2011, 10:08
pastrez o pulpita pt pranz
la 06.01.2011, 10:18
Dupa atata porc,merge de minune o pulpita.

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or