Pulpe de ied cu verdeturi

Postat de Ina in Mancaruri cu carne
8 Ian 2014 | 4510 vizualizari

Ingrediente

doua pulpe de ied
50 ml ulei
100 ml vin
cimbru
verdeturi deshidratate ( patrunjel, ceapa verde, arpagic, usturoi )
sare
piper

Mod de preparare

Ungem pulpele cu ulei si presaram pe suprafata lor sare, cimbru, verdeturi deshidratate, piper macinat. Asezam pulpele in tava, turnam vinul si o cana cu apa si dam la cuptor pentru cca o ora, pana ce carnea devine frageda, iar pulpele se rumenesc frumos.

Noi am servit cu conopida murata si-un vin alb, de casa :X

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de ied cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Retete similare

Pastrama de oaie in sos iute de gogosar

Postat de Ina

Pastrama se portioneaza in bucati mici. Eu am folosit pastrama preparata in casa . Ungem tigaia cu ulei, adaugam bucatile de pastrama , adaugam usturoiul feliat, putin cimbru, vinul si...

Citeste continuarea

Coaste de porc impanate cu carnati

Postat de Constelatialeu

Bucata de coasta am taiat-o pe lungime dar nu pana la capat cat sa pot sa pun cele doua bucati de carnati, care intamplator sau nu, au fost exact cat lungimea coastei. Dupa ce am sectionat...

Citeste continuarea