Queijadas cu crema de portocale

Postat de cristeena20 in Prajituri
26 Noi 2012 | 3480 vizualizari
Queijadas cu crema de portocale

Am invatat reteta asta cu mai multe feluri de creme. Cea mai buna insa este cea cu portocale .O s ava dau si ingredientele de la celelalte tipuri de creme .

Ingrediente

  • Masa de aluat:
  • -400 gr faina
  • sare
  • 100 gr margarina
  • 1 ou
  • putina apa.
  • Crema de portocale:
  • 500 gr zahar
  • 250 ml apa
  • 5 galbenusuri
  • 6 oua
  • sucul si coaja de la 2 portocale
  • Crema de lapte :
  • 400 gr zahar
  • 0,5 l lapte
  • 100 gr faina
  • 50 gr unt
  • 2 oua

Mod de preparare

Baza de cosulete:

- se amesteca faina cu sare , margarina si ouale. Se adauga putina apa treptat pana se  face un  alaut potrivit de moale pentru a se forma baza de cosulete.

Se lasa la oidihnit cca 1 h

- se ung formele de cosulete cu margarina sau untura- si se modeleaza aluatul in forme.

Crema de portocale:

- Se fierbe zaharul cu apa- cca 2 min

-se amesteca galbenusurile cu ouala intregi, sis e amesteca siropul de zahar, amestecand ff bine.. Adaugam sucul de portocala si coaja de portocala . Se toarna in forme si se dau la cuptor pana devin mai rumene.

Crema de lapte:

Se amesteca untul moale, si restul ingredientelor- se pun in forme si se dau la cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Queijadas cu crema de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu jeleu si crema de fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu jeleu si crema de fructe de padure

Blatul: Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si zaharul. Incorporam galbenusurile, praful de copt, zaharul cu pastai de vanilie, iar la sarsit faina pe care o cernem inainte. Ungem o...

Citeste continuarea

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)

Postat de merisor67

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)

Pentru blatul nr 1: batem albusurile spuma cu un varf lingurita de sare, apoi adaugam treptat zahaul, galbenusurile unul cate unul, uleiul si faina in ploaie. Tapetam o tava de 25/35 cm cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.11.2012, 17:46
Fain arată Câte am voie să iau?
la 26.11.2012, 17:48
hmmm ce bine arata
la 26.11.2012, 17:56
la 26.11.2012, 17:59
Ce-mi place crema de portocale!
la 26.11.2012, 18:06
Mi-e dor să mai mănânc. Arată bine!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking