Rasol de vitel cu legume la cuptor

Postat de Oana in Vita
15 Iul 2009 | 13005 vizualizari

Un fel de ghiveci, tare gustos si hranitor!

Ingrediente

  • un rasol de vitel, cam 7-800 g
  • 1/2 kg cartofi micuti
  • 2 morcovi
  • un dovlecel
  • o ceapa rosie
  • o mana de fasole galbena
  • cateva buchetele de conopida
  • o capatana de usturoi
  • 4 rosii mari
  • o legatura de patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rasolul de vitel se fierbe foarte bine, pana devine moale. Eu l-am fiert 3 ore :))

Legumele se curata si se taie dupa preferinta, se aseaza intr-o tava mai adanca termorezistenta. Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se maruntesc la blender. Carnea se alege de pe os si se taie bucati, se aseaza peste legume impreuna cu apa in care a fiert, se toarna sucul de rosii, se condimenteaza, se acopera tava cu folie de aluminiu sau capac si se lasa la cuptor 40 minute. La final se presara usturoiul pisat si patrunjelul tocat fin.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vitel cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Gulas unguresc

Postat de oanapl

Gulas unguresc

Se curata carnea de pielite, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Morcovii si telina se...

Citeste continuarea

Reteta de baza, buna cu multe garnituri - carne de vita in sos

Postat de Pungasa_Rogue

Reteta de baza, buna cu multe garnituri - carne de vita in sos

Cum se prepara Reteta de baza, buna cu multe garnituri - carne de vita in sos Carnea se spala si se portioneaza. Morcovii se curata de coaja si se spala. Ceapa se curata de foi si se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 28.03.2012, 23:22
foarte buna mancarica ta!
la 29.03.2012, 16:43
Multumesc!

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or