Ingrediente
Mod de preparareCuratam legumele,le spalam si le taiem buc.mari ca ptr.supa.Ceapa o lasam intreaga. Intr-o oala de 5l punem apa si legumele la fiert,in afara de cartofi. Pregatim rasolul:punem sare grunjoasa pe maduva ca sa nu se imprastie in apa. Cand apa fierbe punem si buc.de rasol.Spumam cat este nevoie.Cand legumele sunt pe jumate fierte,punem cartofii.Cand s-au fiert le scoatem pe o farfurie. Rasolul dureaza pana e bine fiert(3 ore la foc mic sa nu se tulbure supa). Cand e bine fiert punem buc.de rasol intr-o tava,legumele pe langa(in afara de ceapa...o aruncam)punem din loc in loc bucatele de unt,putina supa(2-3 ling.)si dam la cuptor putin sa prinda culoare. Se serveste neaparat cu hrean sau sos de hrean(ceva sa contina....hrean) Cui ii place poate manca maduva pe paine prajita si sare. Pofta maxima!!!!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vitel cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RODIMUR
Pentru prepararea rasolului cu legume, se procedează ca la supa de rasol, conform rețetei: https://www.bucataras.ro/retete/supa-din-rasol-de-vitel-cu-galuste-de-gris-87590.html În...
Citeste continuareaPostat de ctlina
Incalziti uleiul intr-o tigaie adanca. Dati carnea prin faina si rumeniti-o bine pe ambele parti. Intre timp, curatati morcovul si taiati-l in rondele fine. Curatati ceapa si tocati-o...
Citeste continuarea
Foarte bun...imi place reteta ta de rasol...am facut si eu o incercare dar nu stiam si ca se da si la cuptor. Saru'mana pt masa 
vai ce pofta mi-ai facut 
dar spune,de ce ai tu cepele asa de mari 
si chiar!? nu zic de ce!...intreb de unde, ai tu cepele asa mari?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
