Rata cu masline

Postat de luminita20_2006 in Rata
26 Feb 2011 | 16882 vizualizari
Rata cu masline

Ingrediente

  • pulpe rata
  • 200 gr masline
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • 100 ml vin
  • 200 ml apa
  • sare, piper
  • cimbru foarte putin

Mod de preparare

Se incinge o tigaie se pune un pic de ulei ,apoi dupa ce s-a incins se pune carnea de rata, se prajeste un pic pe o parte, se intorc pe partea cealanla, se pune capacul si se da la foc mic. Cand carnea lasa apa  se pune ceapa taiata cubulete si se lasa sa se inabuse

peste 20 min se pune vinul si apa si se lasa sa fiarba. Cand e aproape gata carnea se pun maslinele, cimbru si bulionul. Se lasa sa fiarba pana e gata carnea.

Se serveste cu garnitura de orez, cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pastrama din piept de rata

Postat de mihaelar63

Pastrama din piept de rata

Pieptul de rata se pune in apa cu sare si o crenguta de rozmarin timp de 24 ore.  Intai am incalzit apa  sarata impreuna cu o crenguta de rozmarin pentru a se dizolva si...

Citeste continuarea

Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Curata pulpele de rata de grasimea in exces si pune-o deoparte. In vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pune uleiul de masline, cubuletul de unt si grasimea oprita...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.02.2011, 19:08
la 26.02.2011, 19:11
la 26.02.2011, 19:25
buna
la 26.02.2011, 20:11
la 26.02.2011, 20:58
Daca Rata e cumparata inseamna ca vin si eu sa pap

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking