Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci

Postat de Bunica in Paste
6 Noi 2013 | 20909 vizualizari

Ravioli ci sos de smantana cu ciuperci este un preparat care-mi place foarte mult!

Ingrediente

  • 250 g. ravioli
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 200 g. smantana
  • 150 g. ciuperci
  • 100 g. cascaval Delaco
  • 50 g. branza Grana Padano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ravioli se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru 8=10 minute.

Ciupercile se taie ,nu foarte marunt.

Intr-o tigaie se pune uleiul cu cei doi catei de usturoi ,se prajeste usturoiul pana devine sticlos,apoi se indeparteaza din tigaie.

Se adauga ciupercile calindu-se cateva minute.

Samantana se toarna peste ciuperciToata compozitia se tine la foc potrivit 5-7 minute.

Imbunatatim cu cascaval ras.

Saram si piperam sosul.

Cat ne-am ocupat de sos,ravioli au fiert. 

Scurgem apa in care au fiert ravioli.

Le adaugam peste sos si mai tinem pe foc 1-2 minute.

Le servim cu branza Grana Padano rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Placinta cu carne de porc si paste sub capac de aluat

Postat de Angelica

Placinta cu carne de porc si paste sub capac de aluat

Aluat: 1.Punem faina inr-un castron si facem in mijloc o adancitura  in care punem galbenusul, sarea, zaharul si uleiul de masline. 2.Amestecam pentru inceput usor cu o lingura dupa...

Citeste continuarea

Reteta de dieta: Paste Konjac cu dovlecei si vinete

Postat de Bucataras

Reteta de dieta: Paste Konjac cu dovlecei si vinete

Pastele Fettucine din Konjac sunt paste cu un conținut scăzut de calorii, fără carbohidrați, grăsimi, sare și gluten. Acestea sunt obținute dintr-un amestec de făină organică de Konjac...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2013, 19:48
O, daaa Buni....sunt la masa deja
la 06.11.2013, 19:49
la 06.11.2013, 19:49
woow Buni! Si eu repede dupa Ruxy!
la 06.11.2013, 19:50
prezent!
la 06.11.2013, 19:51
tare gustoase

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or