Ravioli ci sos de smantana cu ciuperci este un preparat care-mi place foarte mult!
Ingrediente
Mod de preparareRavioli se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru 8=10 minute. Ciupercile se taie ,nu foarte marunt. Intr-o tigaie se pune uleiul cu cei doi catei de usturoi ,se prajeste usturoiul pana devine sticlos,apoi se indeparteaza din tigaie. Se adauga ciupercile calindu-se cateva minute. Samantana se toarna peste ciuperciToata compozitia se tine la foc potrivit 5-7 minute. Imbunatatim cu cascaval ras. Saram si piperam sosul. Cat ne-am ocupat de sos,ravioli au fiert. Scurgem apa in care au fiert ravioli. Le adaugam peste sos si mai tinem pe foc 1-2 minute. Le servim cu branza Grana Padano rasa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de timea
Avem nevoie de doua tigai adanci sau orice alt vas doriti. Eu am folosit cele doua wok-uri pe care le am in dotare. In primul am topit untul si am adaugat pastele. Le-am lasat pe foc amestecand...
Citeste continuareaPostat de simona72
Se pun 3 litri apa cu 1 lingurita sare pe foc. Cand apa clocoteste, se adauga pastele si se lasa sa fiarba 5 minute. Intr-o tigaie se pun la incins 2 linguri ulei de masline. Se taie...
Citeste continuarea
Si eu repede dupa Ruxy!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
