Ravioli ci sos de smantana cu ciuperci este un preparat care-mi place foarte mult!
Ingrediente
Mod de preparareRavioli se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru 8=10 minute. Ciupercile se taie ,nu foarte marunt. Intr-o tigaie se pune uleiul cu cei doi catei de usturoi ,se prajeste usturoiul pana devine sticlos,apoi se indeparteaza din tigaie. Se adauga ciupercile calindu-se cateva minute. Samantana se toarna peste ciuperciToata compozitia se tine la foc potrivit 5-7 minute. Imbunatatim cu cascaval ras. Saram si piperam sosul. Cat ne-am ocupat de sos,ravioli au fiert. Scurgem apa in care au fiert ravioli. Le adaugam peste sos si mai tinem pe foc 1-2 minute. Le servim cu branza Grana Padano rasa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Curatam ficateii de pielite, ii spalam si ii taiem cubulete mai mici. Curatam usturoiul si il feliem. Incingem uleiul de masline intr-o tigaie si punem usturoiul. Il lasam cateva secunde si...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Gnocchi se pun la fiert in apa clocotita cu sare, se lasa circa 1-2 minute pana se ridica la suprafata, se scurg si se dau deoparte. Carnatii se pun intr-o oala la prajit in ulei de masline,...
Citeste continuarea
Si eu repede dupa Ruxy!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
