Ravioli ci sos de smantana cu ciuperci este un preparat care-mi place foarte mult!
Ingrediente
Mod de preparareRavioli se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru 8=10 minute. Ciupercile se taie ,nu foarte marunt. Intr-o tigaie se pune uleiul cu cei doi catei de usturoi ,se prajeste usturoiul pana devine sticlos,apoi se indeparteaza din tigaie. Se adauga ciupercile calindu-se cateva minute. Samantana se toarna peste ciuperciToata compozitia se tine la foc potrivit 5-7 minute. Imbunatatim cu cascaval ras. Saram si piperam sosul. Cat ne-am ocupat de sos,ravioli au fiert. Scurgem apa in care au fiert ravioli. Le adaugam peste sos si mai tinem pe foc 1-2 minute. Le servim cu branza Grana Padano rasa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de diaconta
Din pieptul de pui am taiat câteva felii pe care le-am prajit pe grill. Restul,inclusiv osul,le-am pus la fiert în apa cu sare împreuna cu putin...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Punem intr-o oala mare apa cu sare pentru paste. Separat, intr-o tigaie incapatoare calim usturoiul in cele 2 linguri de ulei de masline Adaugam ciupercile si la foc mediu, lasam cam 6...
Citeste continuarea
Si eu repede dupa Ruxy!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
