Ravioli ci sos de smantana cu ciuperci este un preparat care-mi place foarte mult!
Ingrediente
Mod de preparareRavioli se pun la fiert in apa clocotita cu sare pentru 8=10 minute. Ciupercile se taie ,nu foarte marunt. Intr-o tigaie se pune uleiul cu cei doi catei de usturoi ,se prajeste usturoiul pana devine sticlos,apoi se indeparteaza din tigaie. Se adauga ciupercile calindu-se cateva minute. Samantana se toarna peste ciuperciToata compozitia se tine la foc potrivit 5-7 minute. Imbunatatim cu cascaval ras. Saram si piperam sosul. Cat ne-am ocupat de sos,ravioli au fiert. Scurgem apa in care au fiert ravioli. Le adaugam peste sos si mai tinem pe foc 1-2 minute. Le servim cu branza Grana Padano rasa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli al funghi cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Punem la incins 4-5 linguri ulei de masline, taiem ceapa marunt si o punem la calit. Varza spalata si curata o taiem cit putem de subtire fidelute, o pudram cu sare si o "frecam" usor sa...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Rosiile pasate cu blenderul,se amesteca cu resturile de friptura iar cand s-a format un sos,se condimenteaza daca e cazul,se adauga busuioc uscat si se amesteca cu pastele fierte si scurse Se...
Citeste continuarea
Si eu repede dupa Ruxy!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
