Risotto cu fenicul si conopida

Postat de laylalala in Aperitive / Garnituri
27 Mai 2010 | 4620 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura unt
1 ceapa mica, tocata marunt
1 catel de usturoi, tocat marunt
½ capatana de conopida, tocata mare
1 bulb de fenicul, injumatatit si ras
300 gr orez arborio
250 ml vin alb
1L zeama de supa de legume, fierbinte
o mana de patrunjel tocat

Mod de preparare

Topeste untul intr-o tigaie, apoi caleste ceapa si usturoiul.Adauga condopida si feniculul ras si caleste-le 2-3 minute.
Adauga orezul si prajeste-l putin, amestecandu-l pentru a fi acoperit cu unt.Toarna in tigaie vinul alb si lasa-l pana cand orezul il va absorbi.Apoi toarna, pe rand, cate 250 ml zeama de supa de legume, lasand-o sa fiarba pana cand toata va fi absorbita de orez.Asezoneaza totul dupa gust, adauga patrunjelul tocat, amesteca si serveste-l cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu fenicul si conopida" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Chicken fingers

Postat de caroline

Mix-ul de condimente folosit contine: rozmarin, salvie, dafin, usturoi, oregano, patrunjel, busuioc. Pieptul de pui il taiem in doua. Il dezosam si indepartam toata partea grasa si...

Citeste continuarea

Aperitiv guguluf cu vegetale, pui si capere

Postat de panacris

Prazul și ardeiul se curăță, se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei de măsline, asezonat cu sare și piper proaspăt măcinat, neacoperit, la foc iute cca. 5 minute,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Risotto cu fenicul si conopida

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Chicken fingers

Aperitiv guguluf cu vegetale, pui si capere

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

COMENTEAZA