Rom macerat cu portocala, lime si scortisoara

Postat de ctlina in Bauturi
21 Dec 2018 | 1520 vizualizari
Rom macerat cu portocala, lime si scortisoara

Va propun o reteta de rom parfumat si macerat timp de 1-3 luni. Am avut norocul de a primi o sticla de rom de calitate din Antilele franceze - Rom @Gallion Grand Arôme, 2 lamai verzi sau limete bio si scortisoara adevarata de la un coleg al sotului meu originar din Martinica. Am fost impresionata de coaja de scortisoara culeasa direct de la copacul din gradina sa.  M-am gandit imediat sa fac o reteta foarte populara in Franta 'rhum arrangé' - rom aranjat adica macerat : un amestec facut din rom si ingrediente diverse dupa dorinta si gustul fiecaruia : fructe, foi aromate coji, seminte etc..  O bautura foarte populara in Antilele franceze, la Réunion si la Madagascar. https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/rom-macerat-cu-portocala-lime-si.html

Ingrediente

  • 0,5 l de rom @Gallion Grand Arôme
  • 1 portocala bio 1 limeta bio
  • 1 stea de anason
  • 1-2 batoane de scortisoara
  • 50 g de zahar brun

Mod de preparare

Taiati portocala si lamaia in felii cu tot cu coaja.

Intr-un borcan de 1 l turnati romul si puneti zaharul.

Amestecati bine.

Adaugati feliile de portocala si lamaie , scortisoara si anasonul stelat.

Umpleti bine si-nchideti borcanul.

Puneti-l intr-un loc uscat si lasati-l sa macereze intre 1 luna si 3 luni.

Filtrati romul  si puneti-l apoi in sticla sau consumati-l asa.

Am facut-o in octombrie si am deschis borcanul dupa o luna si jumatate.

Este minunat si parfumat! Il folosesc in special la prajituri si alte preparate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rom macerat cu portocala, lime si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Smoothie cu Caise si Banane

Postat de Adi_Caradeanu

Smoothie cu Caise si Banane

Scoateti samburii din caise si decojiti banana. Introduceti ingredientele in blender si mixati timp de 45 - 60 secunde. Turnati sucul in pahar si decorati cu putin zahar...

Citeste continuarea

Smoothie cu caise si capsuni

Postat de Adi_Caradeanu

Smoothie cu caise si capsuni

Curatati caisele de samburi Curatati capsunile de codita  Decojiti portocala  Introduceti ingredientele in blender si mixati timp de 45 - 60 secunde (eu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.12.2018, 09:38
buna idee !
la 21.12.2018, 09:54
la 21.12.2018, 10:43
la 21.12.2018, 10:50
WooooW! Vin la un pahar de rom aromatizat...
la 21.12.2018, 11:03
Cred că e tare aromat și bun...!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking