Rondele de rechin in crusta de mustar

Postat de silvi0ara in Peste
10 Mar 2010 | 8875 vizualizari

Ingrediente

  • 4 rondele rechin
  • 1 lingurita mustar clasic
  • 1 lingurita maioneza de soia(sau clasica)
  • 1 lingurita sos dijonnaise
  • sare si piper
  • zeama de la o lamaie
  • ulei de masline pentru uns tava

Mod de preparare

Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana se formeaza o pasta.Cu aceasta pasta se unge pestele.
Se pune hartie de pergament intr-o tava de aragaz,se unge cu ulei de masline,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie,apoi se unge pestele uniform cu sosul de mustar.Se baga in cuptorul incins pentru 30 de minute.Se poate servi cu o garniture din orez sau legume fierte in abur.Eu l-am servit cu beby carot.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de rechin in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Saramura de crap

Postat de Moni_alex

Saramura de crap

De curatat si taiat crapul, sotul s-a ocupat, el l-a curatat de solzi, l-a taiat bucati, capatana si coada le-am pastrat pentru ciorba. Bucatile de peste le-am condimentat cu sare, cimbru si...

Citeste continuarea

Chiftelute de peste

Postat de simona72

Chiftelute de peste

Pestii curatati si fara cap, se pun in apa fiarta pt maxim 5 minute. Se lasa sa se raceasca si se curata de piele si oase. Se dau prin robotul de bucatarie si se maruntesc. Cartofii se fierb...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.03.2010, 11:24
Ce deliciu ai facut Silvioara................deja m-am servit
la 11.03.2010, 11:49
Nota maxima, excelente...as manca si eu o bucatica
la 11.03.2010, 15:41
si eu sunt aici !!! maioneza de soia ? iarasi intreb de unde ?
la 11.03.2010, 19:51
Din supermarket,cauta la preparate pentru post.

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or