Ingrediente
- 1/2 piept de curcan
- 100 gr branza
- 50 gr ciuperci
- 1 ardei rosu
- sare
- piper
- usturoi
- rozmarin
Mod de preparare
Pieptul de curcan se bate bine (eu l-am invelit in folie alimentara si apoi l-am batut ca pe snitele)
Se presara branza rasa ,apoi un rand de ciuperci si un rand de ardei .
Se ruleaza cu grija si apoi se leaga .Am uns cu ulei ,apoi am presarat sare,rozmarin si usturoi.O infasuram intr-o folie de aluminiu si o coacem intr-o tava cu un strop de apa .Spre sfarsit o desfacem si o lasam sa se rumeneasca.Nu mult pentru ca se intareste .
poza finala nu este ,pentru ca am uitat s-o fac .Este facuta de Pasti ,cu cata treaba era am uitat de final . Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
