Salata boeuf cu ciupecute marinate

Postat de luminita20_2006 in Salate
9 Feb 2011 | 6345 vizualizari
Salata boeuf cu ciupecute marinate

Stiu ati zice ca nu mai este salata beof daca are si ciuperci dar sincer nu am stiut cum sa o numesc pentru ca are aceleasi ingrediente ca la salata beof insa am mai adaugat ciuperci marinate. Si daca e luna indragostitilor atunci inimioarele sa fie in farfurie....glumesc.....sa fiti iubiti.

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 1 morcovi
  • 1 /2telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 piept de pui
  • 200gr gogosari in otet
  • sare, piper
  • pentru maioneza
  • 2 oua
  • 1 lingura mustar
  • ~250gr ulei
  • 1 lamaie
  • -400-500 gr ciuperci marinate

Mod de preparare

Se spala legumele, se curata de coaja si se pun la fiert in oala sub presiune impreuna cu carnea timp de 30 de minute.

Intre timp facem maioneza din1 galbenus fiert si 1 crud. Se amesteca bine intr-o directie, adaugand treptat uleiul si, cand e aprope gata, mustarul si zeama de la lamaie.

Dupa ce s-au racit, legumele se taie cubulete. Peste ele se adauga gogosarii si ciurcile taiate cubulete, sare si piper, apoi punem maioneza si se amesteca foarte bine.

Se aseaza intr-un platou si se decoreaza dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf cu ciupecute marinate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Salata Mimoza

Postat de autodiag

Salata Mimoza

Cartofii se spala si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, cu o lingurita de sare. Morcovii se curata de coaja, se taie in jumatati si se pun la fiert intr-un alt vas cu apa cat...

Citeste continuarea

Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita

Postat de RODIMUR

Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita

Iata cum se prepara Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita Legumele se curăță, se spală, se fierb și după ce se răcoresc, se taie cubulețe. Mazărea se fierbe, dacă este...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.02.2011, 12:34
buna indiferent de titlu
la 09.02.2011, 12:46
tare frumoase inimioarele
la 09.02.2011, 13:02
iupyyyyyyyyyyyyyy , merge ca antreu la felul principal al divei , ms Lumi
la 09.02.2011, 13:42
o inimioara va rog
la 09.02.2011, 13:45
Frumoase inimioarele..si salata de boeuf ce sa mai zic...e preferata mea

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking