Salata cu tagliatelle in stil italienesc

Postat de Oana in Salate
18 Iul 2009 | 11292 vizualizari

Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!

Ingrediente

300 g tagliatelle verzi
200 g bilute de mozzarella
200 g rosii cherry
2 castraveciori
1 ceapa rosie
50 g rucola
100 g masline negre

Sosul pesto:

1 legatura busuioc
1 legatura patrunjel
1 catel de usturoi
2 linguri parmezan
1 lingura seminte de pin
50 ml ulei de masline cu busuioc
3 linguri zeama de lamaie
sare

Mod de preparare

Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...

Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.

Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tagliatelle in stil italienesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salată cu legume și chifteluțe din ouă fierte - Rețeta ușoară și gustoasă

Postat de Bucataras

Cum se prepara Salata cu legume și chifteluțe din ouă fierte - Rețeta ușoară și gustoasă: Taie ouăle în jumătăți, scoate gălbenușurile într-un castron, adaugă o...

Citeste continuarea

Salata de oua cu avocado

Postat de RuxyRux

Galbenusul cleios se freaca cu o lingura de apa rece, se adauga o lingura de ulei de masline ca la maioneza, apoi se pune mustarul, zeama de lamaie si din nou, cealalta lingura de ulei in fir...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii