Salata cu tagliatelle in stil italienesc

Postat de Oana in Salate
18 Iul 2009 | 8303 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!

Ingrediente

300 g tagliatelle verzi
200 g bilute de mozzarella
200 g rosii cherry
2 castraveciori
1 ceapa rosie
50 g rucola
100 g masline negre

Sosul pesto:

1 legatura busuioc
1 legatura patrunjel
1 catel de usturoi
2 linguri parmezan
1 lingura seminte de pin
50 ml ulei de masline cu busuioc
3 linguri zeama de lamaie
sare

Mod de preparare

Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...

Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.

Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tagliatelle in stil italienesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salata de legume cu maioneza

Postat de Reli_B

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja in apa cu 1 lg de sare. Cand intra furculita usor in ei, ii scurgem si ii lasam sa se raceasca apoi ii curatam de coaja. Morcovii ii curatam si ii...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde

Postat de mihaelar63

Vinetele se coc, pentru rapiditate eu am o tigaie teflonata pe care o folosesc doar la asa ceva. Pun capacul si se patrund foarte repede. Curatati vinetele de pielite si le lasati la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii