Salată de sparanghel cu ouă de prepeliță

Postat de panacris in Salate
17 Feb 2013 | 6909 vizualizari

O salată interesantă!

Ingrediente

  • sparanghel 1 conservă,
  • ouă de perpeliță 6 bucăți,
  • pătrunjel proaspăt 1 legătură,
  • zeamă de lămâie 2 linguri,
  • sare iodată 2 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g

Mod de preparare

Se fierb ouăle de prepeliță în apă cu puțină sare, cca. 8  minute. Sparanghelul se scurge de apă,apoi se taie mărunt. Ouăle se trec sub un jet de apă rece, apoi se curăță de coajă și se taie în patru.Se adaugă la sparnghelul mărunțit. Se asezonează de sare, piper și zeamă de lămâie. Se presară pătrunjelul tocat  mărunt și se servește rece. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de sparanghel cu ouă de prepeliță" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Crema de branza cu hering afumat si rosii deshidratate

Postat de merisor67

Crema de branza cu hering afumat si rosii deshidratate

Punem brânza într-un bol, bine scursă de lichid, dacă are. Tăiem untul în cuburi mici și îl lăsăm la temperatura camerei să se înmoaie. Scurgem fileul de...

Citeste continuarea

Salata de ciuperci cu piept de pui si ananas

Postat de merisor67

Salata de ciuperci cu piept de pui si ananas

Punem pieptul de pui la fiert, în apă cu puțină sare. Înlăturăm spuma ce se formează pe parcursul fierberii. După fierbere, se scurge pieptul de pui și se lasă să se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2013, 14:44
ce bunatate ne-ai adus
la 17.02.2013, 14:50
Miti
la 17.02.2013, 14:56
Bun,bun!
la 17.02.2013, 14:59
la 17.02.2013, 15:26
like!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or