Salată de sparanghel cu ouă de prepeliță

Postat de panacris in Salate
17 Feb 2013 | 6909 vizualizari

O salată interesantă!

Ingrediente

  • sparanghel 1 conservă,
  • ouă de perpeliță 6 bucăți,
  • pătrunjel proaspăt 1 legătură,
  • zeamă de lămâie 2 linguri,
  • sare iodată 2 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g

Mod de preparare

Se fierb ouăle de prepeliță în apă cu puțină sare, cca. 8  minute. Sparanghelul se scurge de apă,apoi se taie mărunt. Ouăle se trec sub un jet de apă rece, apoi se curăță de coajă și se taie în patru.Se adaugă la sparnghelul mărunțit. Se asezonează de sare, piper și zeamă de lămâie. Se presară pătrunjelul tocat  mărunt și se servește rece. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de sparanghel cu ouă de prepeliță" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Salata de avocado cu crema de branza

Postat de Oana

Salata de avocado cu crema de branza

Avocado l-am curatat de coaja si apoi l-am pasat cu o furculita, pana a devenit o pasta fina, apoi l-am stropit cu zeama de lamaie. Rosioarele le-am taiat si pe ele cubulete si le-am amestecat cu...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco

Postat de merisor67

Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco

Spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperiti. Cand se patrund bine la testul cu furculita, scurgem apa si trecem cartofii prin jet de apa rece, apoi ii curatam. Tocam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2013, 14:44
ce bunatate ne-ai adus
la 17.02.2013, 14:50
Miti
la 17.02.2013, 14:56
Bun,bun!
la 17.02.2013, 14:59
la 17.02.2013, 15:26
like!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or