Salata din boabe de soia si leurda

Postat de Valclaudia in Mancaruri de post
6 Apr 2014 | 5295 vizualizari
Salata din boabe de soia si leurda

sau un alt fel de icre false

Ingrediente

  • 150 gr. boabe uscate de soia (sau o conserva de boabe de soia)
  • coditele de la 1 legatura de leurda
  • sare, piper dupa gust
  • 50 ml ulei
  • un praf de chili uscat
  • marar verde (uscat)

  //

Mod de preparare

Am sa trec ca si timp de preparare 15 minute pentru varianta in care doriti sa folositi conserva de soia care are boabele prefierte.

Eu am folosit insa boabe uscate, pe care le-am tinut de seara pana dimineata la hidratat in apa.

Le-am framantat asa hidratate intre palme sa scap de coji, apoi le-am pus la fiert in apa cu sare cca 1 ora.

Am aruncat apa de pe boabe, am pus alta apa si le-am mai fiert 1 ora.

Apoi am scurs boabele, le-am pus in robot impreuna cu coditele unei legaturi de leurda, sare, piper, marar uscat si pudra de chili (dupa gust).

Am amestecat ingredientele timp de cateva secunde,apoi am adaugat uleiul.

Am mai amestecat alte cateva secunde si iata salata mea de icre false!

Inainte de servire am tinut salata aprox, 1 ora la frigider in recipient inchis, apoi am servit cu paine prajita, frunze de leurda si rondele de praz.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din boabe de soia si leurda" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Tocana de legume 2

Postat de timea

Tocana de legume 2

Inainte de toate spalam bine toate legumele si curatam de coaja ceapa, dovlecelul, vanata si rosiile. Dovlecelul si vanata le puteti folosi si in coaja, dar mie personal nu imi plac asa....

Citeste continuarea

Orez cu legume si curry la Multicooker

Postat de timea

Orez cu legume si curry la Multicooker

Spalam mai intai orezul in cateva ape si il lasam intr-un bol cu apa calda pana pregatim restul ingredientelor. Punem in vasul de la aparat uleiul si alegem programul Fry, timpul de 10 minute...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.04.2014, 21:17
Cred ca e tare buna
la 06.04.2014, 21:22
la 06.04.2014, 21:31
super
la 06.04.2014, 21:39
E,uite ca la salata din soia nu m-am gandit!Arata foarte bine!
la 06.04.2014, 22:26

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking