Salata exotica de orez

Postat de postavaru in Salate
21 Noi 2011 | 5752 vizualizari
Salata exotica de orez

M-am gandit sa incep saptamana cu o salata de orez, ca doar stiti cat de mult imi place orezul. Pot doar sa va spun ca este delicioasa si foarte usor de preparat.

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 cana nuci caju
  • 1/2 cana stafide
  • 3 cepe rosii mici
  • 1 lamaie
  • 5 linguri sos de soia
  • 3 catel de usturoi
  • ulei de masline

Mod de preparare

Spalam bine orezul si il fierbem in apa cu sare 10-15 minute. Orezul nu trebuie sa fie prea fiert si sa se lipeasca. Dupa ce a fiert il scurgem de apa.

Intre timp spalam ardeiul si il taiem cubulete. Ceapa o curatam si o taiem julien.
Spalam nucile caju sub jet de apa si le stergem pe un prosop de bucatarie.

Amestecam orezul cu ceapa, nucile, stafidele si ardeiul taiat.

Stoarcem lamaia. Peste sucul de lamaie adaugam ulei de masline pana ajungem la 125 ml. Adaugam apoi sosul de soia si usturoiul pisat.

Turnam totul peste restul de ingrediente si amestecam bine. Mai adaugam sos de soia, daca mai este nevoie.

Dam la frigider pentru cel putin o ora iar apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata exotica de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de fasole verde cu ardei copt si maioneza

Postat de merisor67

Salata de fasole verde cu ardei copt si maioneza

Mai intai punem apa la fiert cu putina sare. Fasolea verde, o spalam bine si ii rupem capetele, apoi o adaugam in apa cand aceasta incepe sa fiarba. O lasam sa fiarba aproximativ 15-20 de...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu resturi de friptura

Postat de ela2015

Salata de cartofi cu resturi de friptura

Pentru început spălăm bine cartofii și îi punem la fiert (într-o oală încăpătoare, cu apă ușor sărată cât să-i acopere). Când au fiert suficient (se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2011, 19:43
tot ce este pe baza de orez ..eu ador!!!
la 21.11.2011, 19:43
buna buna
la 21.11.2011, 19:45
am dat-o pe exotic...
la 21.11.2011, 19:52
Ionela... si eu
la 21.11.2011, 19:52
Multumesc Vladimir

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking