Salata Olga-Virginia

Postat de nico15 in Salate
7 Noi 2010 | 5786 vizualizari

Usoara si racoritoare

Ingrediente

½ salata Italieneasca(de la Metro)
5 frunze de salata normala
2-3 ciuperci crude
2-3 castraveti acri
½ ardei rosu
½ ardei portocaliu
1 ceapa rosie
1 fruct de kaki
100-150 gr de prosciuto
50 gr de muguri de pin

Dressing:

ulei de masline si juice-ul de la o lamaie

Mod de preparare

Salata se spala si se taie, ciupercile se curata se stropesc cu juice-ul de lamaie dupa care se taie in lamele foarte subtiri, se taie ceapa julien, ardeii in cubulete,castravetii acrii rondele si se aseaza peste salata. Feliile de prosciuto se frig pe grill(pe ambele parti) aproximativ 5-7 minute, dupa care se taie in bucati potrivite si se adauga in salata. Se adauga fructul de kaki, acesta este un fruct din Spania, foarte gustos si racoros are un gust deosebit si are culoarea portocalie. Aproape de sfarsit se pun in tigaie la prajit(fara ulei) mugurii de pin. Se sareaza si pipereaza si se adauga dressing-ul.

Pofta Buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Olga-Virginia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa

Postat de gurita_ta2005

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se scot pe o farfurie si se curata de coaja cat sunt inca calzi. Se lasa sa se raceasca si se taie cuburi...

Citeste continuarea

Reteta de salata de pui cu mango

Postat de cristeena20

Iata cum se prepara Reteta de salata de pui cu mango Feliile de piept de pui de condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si curry; stropim cu putin ulei de masline si lasam acoperite...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii