Ingrediente
- 6 buc file de hering
- 3 cartofi
- 2 oua
- un sfert de ceapa
- masline negre
- o rosie
- o buc mozzarella
- sare, piper, ulei de masline
Mod de preparare
file-urile de hering le-am stropit cu suc de lamaie si apoi cu ulei de masline si le-am lasat asa o jum de ora.
intre timp am pus cartofii la fiert si ouale.
dupa ce s-au fiert le-am curatat, am taiat ouale felii, cartofii cubulete, apoi rosia , ceapa am presrt-o cu sare si am batut-o bine cu pumnul apoi am adaugat-o la salata.
am pus maslinele taiate in sferturi, mozzarella taiata cubulete, am sarat, piperat...am adaugat ulei de masline...am amestecat....gata!
in farfurie am presarat patrunjel tocat deasupra.
pestele l-am scurs de zeama lasata, l-am presarat cu codimente de peste si l-am prajit in ulei, dupa ce l-am dat in prealabil prin ou amestecat cu pesmet, apoi prin malai. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu hering prajit" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
