Postat de Bunica
Icrele se lasa la decongelat. Ceapa curatata, spalata se toaca marunt. Jumatatea de lamaie de stoarce, iar zeama obtinuta se pune in salata de icre. Grisul impreuna cu 3 linguri de apa se...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Am preparat un dresing din smantana, mustar si ulei. Am incorporat in dresing usturoiul pisat fulgi de chilli si sare . Tot acum se pune si patrunjelul tocat Cartofii...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Fierbem ouale in apa cu sare, le scoatem intr-un vas cu apa rece si gheata. Decojim ouale si le tocam,tocam si ceapa verde cu mararul,sunca de pui. Intr-un bol mai mare adaugam...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Sfecla rosie se curata de codita si de mustata de la extremitati , se spala si se pune la fiert in apa multa timp de 30 minute . Dupa fierbere sescurge apa si se lasa la racit ....
Citeste continuareaPostat de panacris
Cartofii se spală și se fierb în coajă, într-un vas mărinimos cu multă apă rece și 1 lingură de sare, cca. 30 minute după punctul de fierbere. Apoi se strecoară și se trecu...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Vinetele coapte si curatate de coaja se toaca cu cutitul special [de lemn sau silicon]sau cu orice alt cutit din material inoxidabil . Folosirea adecvata a cutitului din material...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Cartofii se spală și se fierb în coajă. Când sunt fierți, se scot din apa clocotită, se lasă să se răcorească, se decojesc și se taie cubulețe. Ouăle se fierb tari...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Pune pestele intr-un castron si cu ajutorul unei furculite marunteste-l. Adauga peste pestele din castron castravetele taiat marunt,zeama de lamaie,iaurtul,ierburile aramate si...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Vinetele se spala, se sterg si se inteapa cu furculita din loc in loc . Ungeti vinetele cu putin ulei vegetal si le prajiti in wok , sub capac . Taiati vinetele in doua si cu...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Icrele de caras nu au fost foarte mari, in schimb au fost gustoase. Icrele se curata de pelite si se pun cu sare si otet intr-un recipient inchis . Se pot pastra la rece...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
