Ingrediente
- 1,5 kf crap
- 1 capatane usturoi
- ardei rosu
- ardei verde
- 1 dovlecel
- 2 cepe mai mici
- 1 rosie mare
- 10-12 bucati rosii cherry
- sare
- piper
- 1 litru supa legume
- patrunjel
- putin otet de mere(50 ml )
Mod de preparare
Se spala bine bucatile de peste, se condimeteaza bine cu sare ,piper si se prajesc pe gratar.
La fel se prajeste si dovlecelul taiat feliute,rosiile ,ceapa,ardeiul pe ambele parti.
Se pregateste o supa din legume sau delikat
Se pun legumele in supa,se adauga usturoiul pisat
Pt a evita unele reclamatii la masa am preferat sa triturez putin legumele,dupa care le-am pus in supa de legume,la care am adaugat si pestele prajit pe gratar si putin otet.
Se lasa sa fiarba 10 minute dupa care se pune patrunjel verde si saramura e gata
Am servit cu mamaliguta ..................nebunie
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de Crap (by Oana)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|