Ingrediente
- peste de orice fel
- 1capatana de usturoi
- sare,piper,cimbru
- 1lingura ulei
- 1-2rosii
- 1lingura vegeta
- 1ardei iute
- malai pentru mamaliguta
Mod de preparare
Pestele curatat,spalat,uscat,ii dau un praf de sare iar dupa 15-20min il pun pe gratar impreuna cu rosia;
intre timp,pun pe foc un vas cu 500ml apa(depinde cat peste am) in care pun vegeta,ardeiul taiat,cimbru,ulei,piper,las bine sa clocoteasca apoi adaug rosia taiata si usturoiul pisat;
pestele dupa ce s-a fript il pun in saramura si-l dau intr-un clocot dupa care este bun de servit cu mamaliguta Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
