Ingrediente
- Avem nevoie de :
- cateva bucati de carne de pui pe care le condimentam bine cu sare, piper, boia si ierburi aromate si le facem pe grill la foc foarte mic sa se patrunda .
- Pentru saramura avem nevoie de :
- un catel de usturoi taiat feliute mici,
- sare,
- piper boabe ( eu nu am avut si am pus macinat ) ,
- cateva rondele de ardei iute,
- putina boia .
- Pentru ca eu nu folosesc vegeta am mai pus ca sa ii dea gust cateva rondele de ardei capia, un fir de ceapa verde taiat marunt si o lingura de ierburi uscate aromate.
Mod de preparare
Bucatile de carne condimentate bine in prealabil se fac pe grill pe foc minum sa se patrunda bine.
Ingredientele pentru saramura se pun cu o cana de apa la fiert si le lasam sa clocoteasca cateva minute. Dupa ce s-au facut bucatile de carne le punem si pe acestea in saramura si le lasam sa clocoteasca 2-3 minute ( iau un gust deosebit ).
Am servit saramura de pui cu o mamaliguta foarte moale si vreau sa va spun ca a fost minunata, multumesc de reteta Julie, o sa o repet cu siguranta. Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
Reteta e delicioasa, mai vreau si eu o portie!
