Este reteta mamei care ne-o facea cand eram mici,si o punem in practica si acum ca sunt mult prea bune...
Ingrediente
Mod de preparareBranza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici,sa nu ramana bulgarasi mari. adaugam margarina (de la temperatura camerei) si o omogenizam cu branza. punem praful de copt,iar la urma faina treptat. framantam pana obtinem aluatul dorit. pe masa de lucru ,presaram niste faina . intindem o foaie subtire de aluat ,si facem saratelele in ce forme dorim. le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. batem ouale spuma . cu un penson ungem saratelele ,cu ou,apoi presaram mac si chimen. le dam in cuptorul incins ,cat se usuca putin. apoi punem alta tava ,si tot asa pana terminam aluatul. mie imi ies 4 tavi si jumatate de saratele,tavi mari de aragaz. este bine sa lucrati doua persoane,ca altfel e cam greu.....
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele ~2~" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
În rețeta clasică, pe care o știam eu, la 8 ouă mari se folosea ca măsură pentru făină și zahăr, cana de 250 ml. Cantitatea pentru zahăr era de două căni, dar eu am redus-o...
Citeste continuareaPostat de anuta
1. Se prepara blaturile separat in 2 tavi, mixand albusurile cu un praf de sare si zaharul, galbenusurile frecate cu uleiul se adauga peste albusuri, se dauga si coaja rasa apoi faina. Se coc in...
Citeste continuarea
!!!Sa le comercializam 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
