Este reteta mamei care ne-o facea cand eram mici,si o punem in practica si acum ca sunt mult prea bune...
Ingrediente
Mod de preparareBranza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici,sa nu ramana bulgarasi mari. adaugam margarina (de la temperatura camerei) si o omogenizam cu branza. punem praful de copt,iar la urma faina treptat. framantam pana obtinem aluatul dorit. pe masa de lucru ,presaram niste faina . intindem o foaie subtire de aluat ,si facem saratelele in ce forme dorim. le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. batem ouale spuma . cu un penson ungem saratelele ,cu ou,apoi presaram mac si chimen. le dam in cuptorul incins ,cat se usuca putin. apoi punem alta tava ,si tot asa pana terminam aluatul. mie imi ies 4 tavi si jumatate de saratele,tavi mari de aragaz. este bine sa lucrati doua persoane,ca altfel e cam greu.....
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele ~2~" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Foietajul il coacem pe dosul tavii in care vom pregati si blatul. Intindem cele doua foi de aluat, pe rand, pe dosul tavii unse in prealabil cu putina grasime si le coacem cate 35 de minute la...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Mai intai pregătești budinca conform instrucțiunilor de pe plic doar că folosești cantitățile de lapte și zahăr de mai sus. Pentru blat: bați albușurile spumă tare cu un praf...
Citeste continuarea
!!!Sa le comercializam 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
