Scoici si caracatita

Postat de mihaelar63 in Fructe de mare
28 Iun 2012 | 23059 vizualizari
Scoici si  caracatita

Stiu , stiu !!! Veti spune,, Ce uratenie e caracatita asta , n-as manca nici moarta !'' Urata , urata dar ce bun gust are .Am luat o cutie ce cantarea doar 500 gr si cum era putin pentru 3 persoane am mai pus si o cutie cu midii langa ea . Se prepara foarte usor si repede .

Ingrediente

  • 500 gr caracatita
  • 500 gr midii prefierte
  • 1 ardei rosu mare
  • 2 fire coriandru
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 limete ( lamai verzi }
  • 100 ml otet
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • piper
  • Patrunjel verde

Mod de preparare

Caracatita se da un clocot [10 min ] intr-un litru apa cu 100 ml otet.

Caliti usor in ulei usturoiul si ardeiul rosu taiat julien .

Adaugati caracatita oparita si midiile decongelate si le mai tineti maximum 10 minute pe foc mic . Stoarceti zeama de la o lamaie .

 Sarati , piparati si presarati deasupra patrunjel si coriandru verde .Eu am pus putin coriandru dar se poate renunta la el daca nu va place .

Eu am servit cu orez simplu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici si caracatita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Paella cu fructe de mare si midii

Postat de panacris

Paella cu fructe de mare si midii

Ardeiul se spală, curăță și taie grosier. Midiile se curăță de eventualele alge și se lasă la rece până se adaugă în paella. Atenție dacă folosiți midii proaspete,...

Citeste continuarea

Paella Marisco cu rosii si ardei copti

Postat de Sylvia

Paella Marisco cu rosii si ardei copti

Azi am ales sa va prezint o paella Marisco facuta cu scoici , creveti, tentacul de caracatita.  Cu orezul trebuie in schimb sa fiti foarte pretentiosi trebuie orez special cu bob rotund, daca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.06.2012, 16:12
Las tie tot , tot , tot
la 28.06.2012, 16:13
minunatvreau
la 28.06.2012, 16:14
Mihaela,imi place cum ai inceput )) exact asta mi-am spus )) sa nu ma boscorodesti
la 28.06.2012, 16:15
nici nu as putea sa pun mana pe ea (
la 28.06.2012, 16:23
hai mai Mihaelo si scoici si caracatita si eu vroiam sa vin la masa
Uooooooooofff

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking