Somon cu alune si orez prajit

Postat de luminita20_2006 in Somon
5 Ian 2011 | 5743 vizualizari

Ingrediente

  • somon
  • -200 gr alune
  • -frunze busuioc
  • -boabe coriandru
  • -sare, piper
  • lamaie
  • Sos pesto
  • -10 frunze busuioc
  • -10 gr alune(reteta originala foloseste seminte pin, am gasit insa si cu alune)
  • -10gr parmezan
  • -1 catel usturoi
  • -1 lingura ulei masline
  • garnitura de orez prajit

Mod de preparare

Se aseaza fileul de somon in tava se stropeste cu zeama de lamaie. Alunele se zrobesc se presoara peste somon, se condimenteaza cu seminte de coriandru, frunze de busuioc tocate(3 fr), sare si piper. Se da la cuptor 25 min.

Sos pesto: se zdrobesc la blender toate ingredientele pana cand devine o pasta.

Dupa ce este gata somonul se serveste cu garnitura de orez prajit, si sos pesto.

Reteta de orez prajit o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/orez-prajit-14045.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu alune si orez prajit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Somon la cuptor pe pat de legume

Postat de cristeena20

Somon la cuptor pe pat de legume

Eu am pregatit 2 fileuri de peste si, dupa ce le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel absorbant. Am condimentat pe ambele parti cu sare si piper alb si le-am stropit cu lamaie. Intre timp...

Citeste continuarea

Chiftelute din somon

Postat de simona72

Chiftelute din somon

Taiem bucata de peste in cuburi si o tocam/maruntim in robotul de bucatarie. Bagheta, eu am avut o bagheta uitata afara care s-a uscat in 2 zile, se pune in apa calduta pentru 2-3 minute, pana se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.01.2011, 15:09
ce as mai manca asa o bunatate
la 05.01.2011, 15:11
Da daaa....somonel
la 05.01.2011, 15:21
buuuun
la 05.01.2011, 16:18
vreau si eu
la 05.01.2011, 17:05

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or