Spanac

Postat de Julie in Mancaruri de post
26 Apr 2010 | 6757 vizualizari

Se recomanda ca spanacul sa fie consumat in stare cruda, in salate, sau in mancare dar doar oparit. Nu este recomandat ca spanacul sa fie fiert mai mult pentru ca i se distrug toate proprietatile. Daca in timpul fierberii culoarea sa devine verde galbuie, devine chiar nociv pentru organism. Spanacul este indicat in combaterea anemiei, oboselii, asteniei si depresiei nervoase. Este foarte bogat in substante nutritive ( saruri de fier,calciu, magneziu, iod, vit.C, A ,B si acid folic )

Ingrediente

       

  • 1 kg spanac                                                    
  • 4-5 fire ceapa verde
  • 2 catei mici de usturoi
  • sare sau vegeta
  • patrunjel

           

Mod de preparare

Se pun 300-400 l apa cu putina sare la fiert.
Cand apa a fiert se introduce spanacul si se da un clocot ,doar cat sa se opareasca.Se scurge bine de apa intr-o sita.
Ceapa se taie marunt si se pune la inabusit in 3 linguri ulei si 3 linguri cu apa.
Usturoiul se piseaza si se adauga peste ceapa.
Cand este gata ceapa  ,se adauga spanacul , vegeta dupa gust , patrunjelul si se amesteca bine.
Mancarea este gata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă

Postat de Bucataras

Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă

Cum se prepara aceste Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă: Rade brânza gouda sau cașcavalul și telemeaua și pune-le...

Citeste continuarea

Paste cu somon, brânză feta și roșii cherry - Rețeta care te va cuceri prin savoare

Postat de Bucataras

Paste cu somon, brânză feta și roșii cherry - Rețeta care te va cuceri prin savoare

Cum se prepara aceste Paste cu somon, brânză feta și roșii cherry - Rețeta care te va cuceri prin savoare: Taie roșiile cherry în jumătăți sau sferturi și pune-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.04.2010, 09:58
imi place,o s-o incerc.am citit introducerea si mi-am amintit ca in multe retete am vazut ca urzicile sunt fierte fff mult si am aceeasi parere ca si tine
la 30.04.2010, 10:47
felicitari pentru documentatie . si eu pregatesc la fel verdeturile , chiar si supa de salata verde , adaug la sfarsit . am observat si eu amanuntul cu prepararea urzicilor.
este o alta reteta care si-ar gasi locul intr-o rubrica speciala pentru ,, retete usoare - hipocalorice ""
la 18.06.2010, 20:49
Gaby,Mihaela, multumesc mult de aprecieri!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or