Supa caldo verde

Postat de cristeena20 in Supe
20 Apr 2013 | 5717 vizualizari
Supa caldo verde

Inca o reteta de supa tipic portugheza, cremoasa si buna.Varza folosita se cheama varza portugheza si are un gust diferit de varza in capatana.

Ingrediente

  • 4 frunze de varza portugheza
  • 4 cartofi
  • jumate curgette (dovlecel )
  • 1/2 ceapa
  • ulei de masline
  • 1 bucata carnat afumat
  • sare, piper

Mod de preparare

- Intr-o oala punem la calit ceapa taiata cuburi mari, 2 catei de usturoi, cartofii si doclecelul  curatate si taiate cuburi. Turnam apa cat sa acopere (apa sa fie fierbinte). Dregem cu sare si lasam sa fiarba. Adaugam in oala si un carnat intreg.

- Intre timp spalam frunzele de varza si le  taiem fin de tot, fidea.

- Cand legumele sunt ff bine fierte  le pasam cu robotul, sa deivna o supa crema mai alba. Gustam de sare. Carnatul intreg se scoate inaitne de a face supa crema si punem deoparte.

- Dam din nou la foc supa si adaugam varza taiata fidea. Dupa cca 10 minute (cand varza e fiarta adaugam carnatul taiat feliute subtiri) si stingem. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa caldo verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Supa cu spanac si salata verde

Postat de mihaelar63

Supa cu spanac si salata verde

Legumele se curata si se spala. Se calesc usor ceapa tocata, morcovul si ardeiul  cuburi ,usturoiul tocat in ulei. Se aduga la prajire ciolanul dezosat taiat cuburi....

Citeste continuarea

Supa crema din sparanghel

Postat de panacris

Supa crema din sparanghel

Legumele se curăță, spală și taie grosier, apoi se pun la fiert într-un vas încăpător cu apă și ulei. Se asezonează de sare și piper și se lasă la fiert cca. 15 minute la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.04.2013, 16:28
buna supica!
la 20.04.2013, 16:31
suna bine cu ce ai pus acolo
la 20.04.2013, 16:42
la 20.04.2013, 17:04
la 20.04.2013, 17:19
cred ca e gustoasa

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking