Supa de hribi (Грибная юшка)

Postat de Ksenya in Mancaruri de post
28 Mar 2014 | 10444 vizualizari
Supa de hribi (Грибная юшка)

Aceasta reteta am adus-o din Bukovel cand am fost la ski,este o reteta traditionala ucraineasca.In toate restaurantele pana si pe partie se poate servi aceasta supa. Este ideala pentru cei care tin post .

Ingrediente

  • 150 g hribi uscati sau 500 g hribi proaspeti sau congelati (eu am avut congelati)
  • 1 morcov
  • 1 pastrnac
  • o radacina de patrunjel
  • un varf de cutit piper
  • sare dupa gust
  • o foaie de dafin
  • 2 l supa de legume sau apa
  • 1 ceapa mare
  • 3 linguri ulei
  • 100 g taitei

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se caleste cu uleiul adaugand un pic de sare,turnam putina apa (jumatate de cescuta) si lasam sa inabuse ,adaugam legumele date prin razatoare si iar inabusim la foc mic cca 10 min

Hribii ii spalam si tocam mai grosier,adaugam peste legumele inabusite,apoi adaugam si supa de legume /apa,lasam sa fiarba 15 min,dupa care adaugam taiteii,mai lasam 3-4 minute,stingem flacara si adaugam la sfarsit foia de dafin si piperul si potrivim de sare.Se serveste fierbinte cu patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de hribi (Грибная юшка)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World

Postat de Ksenya

Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World

Iata cum se prepara Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World. Se pun oasele afumate la fiert cu restul ingredientelor pentru...

Citeste continuarea

Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Postat de simona72

Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Fiind foarte cald afara am ales sa fac supa la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune . Ceapa si usturoiul se taie marunt. Se conecteaza aparatul Crock-pot Express la sursa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2014, 15:45
Tare buna trebuie sa fie supica aceasta ! Dar pentru mine....fara foaie de dafin...
la 28.03.2014, 15:53
la 28.03.2014, 16:02
e superba reteta asta imi place mult iddea , chiar o sa o testez ! bravo !
la 28.03.2014, 16:46
ce buna trebuie sa fie
la 28.03.2014, 17:11
m-as risca la supa asta

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking