Cred că-i binevenită oricând o supă de pui, însă pui dintr-acela adevărat :)).
IngredienteSupa
Găluşte
Mod de preparareCarnea se porţionează, se spală şi se pune la fiert. Se spumează după care se adaugă legumele.
Găluştele Se bat ouăle ca pentru omletă, se condimentează (delikat, piper) se adaugă un strop de ulei după care grişul (în ploaie - câte o lingură). Textura compoziţiei nu trebuie să fie foarte tare. După ce au fiert carnea şi legumele, se formează găluştele (cu ajutorul unei linguriţe). Se adaugă zeama de lămâie şi se mai lasă supa pe foc timp de 10-15 minute.
Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de pui (de casă) cu găluşte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Mokuska
Se spala carnea de gaina foarte bine, se lasa in apa rece. Se curata si zarzavatul, morcovul se cresteaza in 4 sau 2, gulia si telina se taie in 2 bucati, ceapa si usturoiul se cresteaza foarte...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Portionam carnea si o punem la fiert in apa rece cu sare. Cand da in clocot luam spuma de deasupra si apoi lasa sa fiarba la foc mic. Cand e fiarta aproape de tot adaugam in oala...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
