Ingrediente
Mod de preparareSe curata legumele si se pun la fiert in apa. Dupa ce s-au fiert, se scot si se lasa la racit. In apa se pune bulionul si se lasa sa dea cateva clocote. Legumele (in afara ce ceapa) se dau prin blender si se adauga peste supa. Se mai lasa sa dea impreuna cateva clocote adaugandu-se sarea dupa gust si zaharul. Separat se prepara galustele. Se bat ouale bine, se pune sare dupa gust si grisul pana obtinem o compozitie nici foarte groasa dar nici foarte moale. Intr-o oala se pune apa la fiert cu sare iar cand aceasta clocoteste se ia cu lingura din compozitia pt. galuste si se pun in apa. Se lasa sa fiarba pana cand sunt facute si in mijloc. Se iau cu spumiera si se adauga in supa de rosii. Se mai lasa in clot de vreo 2-3 ori dupa care se ia de pe foc, se pun frunzele de telina si se acopera. In momentul servirii se asezoneaza cu patrunjel. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Iata cum se prepara Reteta de supa de legume cu rosii si galuste pufoase Legumele le-am spalat curatat si tocat grosier. Am pus untul si uleiul intr-o oala, cand s-a incalzit suficient am...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Am preparat supa clara de carne fierband legumele cu carne in oala cu fierbere sub presiune . In oala sub presiune zeama imi iese mereu foarte clara fara sa se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
