Supa poloneza cu mazare verde

Postat de mihaelar63 in Supe
25 Ian 2010 | 8637 vizualizari
Supa  poloneza   cu mazare verde

o supa care place mult copiilor dar si celor mari .

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu 
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 400 gr. mazare verde boabe [congelata sau proaspata ]
  • 1 buc os proaspat de porc
  • 3 oua
  • faina
  • alba
  • sare 
  •  100 ml ulei
  • piper
  • marar
  • zeama lamie
  • patrunjel verde
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

  1. curatati spalati , taiati  legumele .morcovul de preferinta rondele .
  2. ceapa , ardeiul , taiate cubulete se prajesc putin in ulei .
  3. se adauga cam 3-4 l apa si se pune mazarea , cartofii cuburi ,usturoiul , sarea si osul [in prealabil oparit ]la fiert .
  4. dupa 30 min , se bat ouale si se adauga faina alba, sa rezulte o coca de consistenta unei smantani mai groase [puneti si putina sare ].
  5. din coca rezultata cu ajutorul unei linguri puneti in supa clocotinda galuscute cat mai subtiri .
  6. dregeti supa cu smantana , zeama lamaie  ,verdeata ,piper si neaparat marar .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa poloneza cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Supa de vita cu hrisca -la Multicooker

Postat de mihaelar63

Supa de vita cu hrisca -la Multicooker

Spalati  cuva aparatului pentru prima folosire . Perfect uscata o puneti in locasul ei . Racordati aparatul la reteaua electrica .Puneti ulei in cuva .Selectati  tasta  Meniu , apoi...

Citeste continuarea

Supa crema de ardei copti si morcovi

Postat de oanapl

Supa crema de ardei copti si morcovi

Frigi ardeii și îi cureți de coajă. Tai carnea feliuțe mici și le pui la prăjit în 2 linguri de ulei de măsline. Le prăjești pe toate părțile și apoi le scoți pe o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2010, 00:28
Cum se cheama supa?
la 26.01.2010, 01:00
Hei! in primul rand felicitari pentru reteta! Eu am o reteta poloneza cu mazare uscata o sa pun curand se numeste zupa grochowa.
la 26.01.2010, 01:48
Arata tare bine.vreau si eu
la 26.01.2010, 07:31
papa bun , exista in meniul restaurantelor acum 25 ani varianta cu cremwusti si se numea ,,supa poloneza " ,nu sunt sigura daca avea galuscute cu faina alba , dar noua ne plac
la 26.01.2010, 09:22
multumesc adinuta, chiar mi-as dori o reteta cu mazare uscata , nu am facut niciodata , si cum vine direct de la sursa .... abia astept

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking