Taietei chinezesti cu zucchini/dovlecel si brocoli

Postat de Sylvia in Paste
26 Ian 2010 | 12734 vizualizari

Daca am promis sa postez retete chinezesti, va propun astazi aceasta reteta usor de realizat si foarte gustoasa, cu ingrediente care se gasesc oriunde .

Ingrediente

  • 40 de grame de taietei chinezesti  ( au fost suficienti)  am pus un roll din acela mic,
  • un sfert de zucchini taiat bastonase,
  • un manunchi mic de brocoli,
  • un morcov mediu taiat bastonase,
  •  o bucata mica de ardei rosu ( 50 de grame am cantarit eu ) taiat patratele,
  • o lingura ulei de masline,
  • putin ghimbir,
  • o lingura de soia,
  • un fir mic ulei de susan (este extrem de puteric si aromat ) ,
  • sare,
  • piper,
  • amestec de condimente chinezesti.

Mod de preparare

    Intr-un wok punem uleiul la incins si apoi adaugam in prima etapa morcovul si ardeiul rosu condimentam si adaugam 50 ml apa si lasam sa fiarba innabusit pret de 3-4 minute apoi adaugam zucchinni si brocoli si mai lasam cateva minute, sa fie facute legumele al dente. Focul trebuie sa fie dat pe minim  sa se patrunda bine legumele.

   Cand sunt facute legumele, adaugam lingura de soia si uleiul de susan si amestecam bine. Punem taieteii chinezesti fierti in prealabil si taiati si ii mai lasam un minut impreuna cu legumele, amestecand incet cu o spatula. Se servesc atat calzi cat si reci sunt excelenti si de la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei chinezesti cu zucchini/dovlecel si brocoli" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)

Postat de Dya

Tagliatelle cu piept de pui (la cuptor)

Am început prin a pune la fiert apa pentru tagliatelle. (I-am adăugat şi o linguriţa cu sare) Când a început apa să fiarbă, am adăugat pastele pentru 3 minute....

Citeste continuarea

Paste cu piept de pui şi sos de smântână

Postat de diaconta

Paste cu piept de pui şi sos de smântână

Din pieptul de pui am taiat câteva felii pe care le-am prajit pe grill. Restul,inclusiv osul,le-am pus la fiert în apa cu sare împreuna cu putin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2010, 11:57
Imi place mult ce ai facut acolo. Si eu mai pun la sfarsit ulei de susan, dar dupa ce opresc focul si se mai raceste un pic. Tot asa, imi place gustul
la 26.01.2010, 12:29
Ce bine arata
la 26.01.2010, 13:45
Adinuta la astea si eu pun ulei de susan, si in retata asta este doar ca eu pun putin ca mi se pare prea concentrat
la 26.01.2010, 13:47
Oana te invit la masa
la 26.01.2010, 14:32
Sylvia, am inteles din reteta ca ai pus, m-am referit doar la faptul ca eu nu pun in timp ce inca mai fierbe, ci doar la sfarsit, cand opresc focul. Dar am cautat din nou despre el si merge si prajit, doar cel oriental nu. M-am obisnuit sa pun un pic la sfarsit si pentru ca folosesc si de rapita, tot pentru gust. Are o aroma ca de nuca, dar trebuie pus in mancarea calduta sau in salate.

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or