Ingrediente
- 1-kg ceapa alba
- 2-3 bucati praz (partea alba)
- 1 lingura de boia dulce(picanata de care va place)
- 100 ml ulei de masline
- 1/2 ardei rosu gras(daca e mic puneti unu intreg)
- patrunjel verde
- pasta de tomate 2-3 linguri-optional
- 1-2 cartofi potriviti
- sare
- delicat 1 lingurita
Mod de preparare
Se curata ceapa si se toaca marunt impreuna cu prazul numai partea alba pana la frunze(daca nu aveti praz nici o problema eu fac si fara si e minunata)
Se caleste in ulei aproximativ 15 minute ,dupa care se pune boiaua de ardei si cubulete mici de cartofi ,apoi ardeiul tocat si el si se lasa sa fiarba bine ,pana sant fierti cartofi .
Se pune pasta de tomate(daca doriti noua ne place da un gust bun)si patrujelu verde si se mai lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se stinge focu
Se serveste cu mamaliguta sau dupa preferintele voastre si cu muratura
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa cu praz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
