Tocanita de porc pe pat de orez

Postat de bitza in Porc
13 Noi 2010 | 9465 vizualizari
Tocanita de porc pe pat de orez

Ingrediente

  • 500 g carne de porc
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei portocaliu
  • 1 ceapa mica
  • 100 g masline
  • 100 ml vin alb
  • 1 cana apa
  • 200 g rosii in bulion
  • sare,piper
  • 1 foaie de dafin
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • 300 g orez

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete si se rumeneste in putin ulei.

Se adauga ceapa tocata marunt,foaia de dafin,coaja de lamaie si ardeii taiati fasii mai mari.Se calesc impreuna cateva minute,apoi se stinge cu vinul si se lasa la foc mic pana se evapora,se adauga maslinele si apa.Se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic pana se inmoaie,apoi se adauga rosiile zdrobite!

Se mai 10 min pe foc,se condimeteaza si se asezoneaza cu patrunjel verde.
Orezul se fierbe in apa cu sare.Se serveste ca garnitura alaturi de tocanita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Mici din carne de porc

Postat de Pungasa_Rogue

Mici din carne de porc

Pregatirea supei de os de porc: Se spala osul de porc. Ceapa se curata de foi, morcovul se curata de coaja, ardeiul se curata de seminte si de cotor. Se spala toate aceste legume si se fierb...

Citeste continuarea

Perisoare aperitiv

Postat de eumimi

Perisoare aperitiv

Cartofii ii curatam, ii taiem felii mici si ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, ii pasam. Carnea tocata o punem intr-un bol, adaugam usturoiul si morcovul date pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.11.2010, 19:54
Wow, ce spectaculos !Dau repede furculitele , ca sa mai apuc o portie
la 13.11.2010, 20:07
multumesc a fost delicioasa,are un gust putin acrisor
la 13.11.2010, 22:04
ce bine arata
la 13.11.2010, 22:51
Vin si eu
la 14.11.2010, 11:04
direct la favoesti grozava fata5f

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking