Ton sicilian

Postat de ANCA in Ton
6 Iul 2011 | 24811 vizualizari
Ton sicilian

O reteta usoara, delicioasa, cu putine calorii, foarte potrivita pentru zilele calde de vara!

Ingrediente

  • 2 bucati de ton proaspat
  • o ceapa mica, maruntita
  • 4 catei de usturoi, maruntiti
  • ulei de masline
  • 4 rosii mari
  • 100 ml vin alb sec
  • ardei iute tocat (dupa gust)
  • busuioc
  • menta
  • cimbru
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • lamaie

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare, se pun la inabusit ceapa si usturoiul in ulei de masline, la foc mediu, pana se inmoaie ceapa. Se adauga rosiile decojite si taiate cubulete, vinul si ardeiul iute tocat. Cand incepe sa fiarba se da focul mic si se lasa pe foc 7 minute.

Se adauga busuiocul, cimbrul si menta si se lasa pe foc cateva minute.Tonul se da cu sare si piper., apoi se pune in tigaia peste sosul de rosii, acoperit cu un capac pentru 5 minute. Se indeparteaza capacul si se mai lasa pe foc cam 10-15 minute.

Se serveste cu sos si suc proaspat de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ton sicilian" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Rulada cu ton

Postat de MotanLaOale

Rulada cu ton

Tonul din conserve se pune la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Intr-un castron se amesteca tonul cu ceapa cu zeama de lamaie si piper dupa gust. Maslinele se taie marunt. Se...

Citeste continuarea

Pasta de ton

Postat de timea

Pasta de ton

scurgem apa din conserva de ton si punem tonul intr-un bol adaugand si amestecand cu untul la temperatura camerei adaugam ceapa tocata marunt, zeama de lamaie si saram si piperam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2011, 19:50
imi place tonul.....
la 06.07.2011, 20:00
mmm ... ce bun
la 06.07.2011, 20:09
la 06.07.2011, 20:46
bun
la 06.07.2011, 20:57
vreau si eu o bucatica de Sicilia

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking