Ton sicilian

Postat de ANCA in Ton
6 Iul 2011 | 26223 vizualizari

O reteta usoara, delicioasa, cu putine calorii, foarte potrivita pentru zilele calde de vara!

Ingrediente

  • 2 bucati de ton proaspat
  • o ceapa mica, maruntita
  • 4 catei de usturoi, maruntiti
  • ulei de masline
  • 4 rosii mari
  • 100 ml vin alb sec
  • ardei iute tocat (dupa gust)
  • busuioc
  • menta
  • cimbru
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • lamaie

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare, se pun la inabusit ceapa si usturoiul in ulei de masline, la foc mediu, pana se inmoaie ceapa. Se adauga rosiile decojite si taiate cubulete, vinul si ardeiul iute tocat. Cand incepe sa fiarba se da focul mic si se lasa pe foc 7 minute.

Se adauga busuiocul, cimbrul si menta si se lasa pe foc cateva minute.Tonul se da cu sare si piper., apoi se pune in tigaia peste sosul de rosii, acoperit cu un capac pentru 5 minute. Se indeparteaza capacul si se mai lasa pe foc cam 10-15 minute.

Se serveste cu sos si suc proaspat de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ton sicilian" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Briose Muffins cu ton

Postat de ctlina

Briose Muffins cu ton

Curatati si taiati ceapa in rondele. Taiati rosia in cubulete. In bolul robotului puneti tonul cu sucul lui si amestecati. Adaugati ouale, pe rand unul cate unul si contnuati sa amestecati....

Citeste continuarea

Placinta cu ton si porumb dulce

Postat de Pungasa_Rogue

Placinta cu ton si porumb dulce

Intr-un bol se sparge un ou, iar la celalalt se separa galbenusul de albus. Se pastreaza jumatate din galbenus pentru uns aluatul, iar restul de ou se pune peste cel din bol. Se presara putina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2011, 19:50
imi place tonul.....
la 06.07.2011, 20:00
mmm ... ce bun
la 06.07.2011, 20:09
la 06.07.2011, 20:46
bun
la 06.07.2011, 20:57
vreau si eu o bucatica de Sicilia

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or