Tort 8 martie

Postat de cec in Torturi
16 Mar 2013 | 2100 vizualizari
Tort 8 martie

Ingrediente

blat negresareteta luata de pe culinar.ro

Ingrediente:

  • 12 oua
  • 480g zahar
  • 480ml ulei
  • 240ml apa
  • 600g faina
  • 24g praf de copt
  • 5 linguri cacao
  • esenta cafea

crema branza cu mure

  • 2 cutii branzica cu mure (de la lidl)
  • 300ml frisca
  • fulgii de ciocolata de la branzica

crema ganache

  • 300g ciocolata
  • 300ml frisca

crema cu afine

  • 300-350ml smantana
  • 3 -4 linguri dulceata de afine
  • 300ml frisca

Mod de preparare

Pt blat
(din aceste ingrediente am facut 4 blaturi a cate 3 oua fiecare)
Am frecat galbenusurile cu zahar si apoi am adugat ulei ca la maioneza, apoi apa si esenta. Separat am amestecat faina cernuta cu praful de copt si cacaoa, apoi am adaugat amestecul in compozitia cu oua. Albusurile le-am batut spuma. Si le-am adaugat in blat. Am copt 25 minute pe hartie de copt.
Pt crema branzica
Am mixat frisca si am adaugat branzica in ea mixand pt incorporare, apoi am adaugat fulgii de ciocolata si am amestecat bine
pt crema ganache
Am mixat frisca si am adaugat ciocolata topita cu o lingura esenta de menta in ea mixand pt incorporare
pt crema afine
Am mixat frisca si am adaugat smantana amestecata cu dulceata de afine in ea mixand pt incorporare
asamblare
Punem primul blat, insiropam, crema branzica, blat, insiropam, crema ganache, blat, insiropam,crema afine, blat, insiropam
 Se da la rece pt a se intari cremele, se scoate si se imbraca in unt frecat cu zahar pudra, apoi inin pasta de zahar (fondant sau cum e preferinta) si se orneaza

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort 8 martie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Tort martisor

Postat de Constelatialeu

Tort martisor

Blat: Am folosit o forma de tort cu diametrul de 18 cm, tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am...

Citeste continuarea

Tort special de 8 Martie

Postat de Sidy

Tort special de 8 Martie

Preparam primul blat. Albusurile le batem bine spuma cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul si le mixam iar pina se intaresc.( 4 albusuri de la crema si 3 le-am avut la congelator) Adaugam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.03.2013, 16:44
Arata grozav!
Doar o chestie nu inteleg, -fulgii de ciocolata de la branzica- cum adica?
la 16.03.2013, 21:48
Arata senzational... .Gaby probabil e o branza care are sub capacul de la cutie fulgi de ciocolata, zic si eu..Stii ca sunt iaurturi ce au sub capac cereale...
la 16.03.2013, 22:56
Foarte frumos tortul
la 17.03.2013, 00:13

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking